石舂，打碎调料、草药什么的
来看看石头
这应该是火山石，具体的介绍看下面，并枯配且给你附上一张图做参考。再给你个网站去看看。
火山石 (俗称浮石或多孔玄武岩)是一种功能型环保材料，是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材，火山石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种早明矿物质陆败告和微量元素，无辐射而具有远红外磁波，在无情的火山爆发过后，时隔上万年，人类才越来越发现它的可贵之处。我公司已将其应用领域扩大到建筑、水利、研磨、滤材、烧烤炭、园林造景、无土栽培、观赏品等领域，在各行各业中发挥着无法替代的作用！
收藏价值不大，因为市场上很多这种石头，价格也不贵。
平潭的咸食好吃吗
在于个人的口味与兴趣。
咸食取材广泛，种类繁多。比较传统的有香椿咸食锋雹、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等，几乎无不可做。
相关传说：
平潭古代有一乡人含冤入狱，儿子送去的饭食被狱吏吃掉。后来，乡人建议银基岁儿子用地瓜粉（当地俗称番薯粉）做皮，包有肉、鱼，搓成团送去，狱吏果然锋睁不吃，关在牢里的老父亲，终于能吃上一顿美食。
此后，这种平潭民间特有的饺状丸子，当地称作咸米时便流传下来。作为一种感恩、思孝奉先的象征。 念家户户传祖德，逢节人人吃咸米时。